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周记怎么写-酱鸭腿新烧法,吃起来香甜可口鸭腿价格实惠,省钱又好吃

主选鸭子琵琶腿,早已洗净把毛褪,先烤鸭皮后烧煮,五香酱色味首推。美食达人老王师傅为咱们带来一个不错的菜酱鸭腿

近来逢秋,我和鸭扛上了,鸭肉,拌炒,丝片丁各种的做,今日又瞄上了鸭子琵琶腿,五香酱烧。猪肉价格居高不下,鸭腿只要十元不到一斤,廉价也养分,特别合适秋季食用,对身体有补益。鸭肉性味甘,寒,入肺经,胃经,肾经,有补养,养胃,补肾,除痨热骨蒸,消水肿,止热痢,止咳化痰等效果。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化周记怎么写-酱鸭腿新烧法,吃起来香甜可口鸭腿价格实惠,省钱又好吃。鸭肉所含的B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有用反抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老,丰厚的烟酸,对心肌梗死等心脏疾病有维护效果。现我就将此菜的操作流程奉上与我们共享,期望喜爱。




原材料:鸭琵琶腿,生姜,桂皮,八角,香叶,草果,白寇,白芷,甘草,冰糖,白糖,盐,红烧酱油,味极鲜,麻油。







鸭子用盐将鸭腿搓揉几分钟后洗净吸周记怎么写-酱鸭腿新烧法,吃起来香甜可口鸭腿价格实惠,省钱又好吃干水分,将鸭腿皮朝下在锅里烤一下,中小火,将鸭皮中的油烤出来,双面焦黄取出待用。




生姜洗净拍碎待用。




鸭油周记怎么写-酱鸭腿新烧法,吃起来香甜可口鸭腿价格实惠,省钱又好吃中入生姜煸出香味,入糖炒出糖色入鸭腿裹上糖色,入红烧酱油炒上色,参加香料煮出的水,盐打底nars官网味,入冰糖,味极鲜调味,用中小火煨烧至悉数收汁,淋麻油增香增亮即成。




将鸭腿斩块装盘就可上桌了。




此菜,色泽靓丽,香气扑鼻,味鲜香浓郁,鸭肉Q弹味美,是居家可选的美味佳肴之一。


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